2008年04月02日
琉球チャイニーズ
南国酒家・原宿店にて沖縄食材から考案した”琉球チャイニーズ”は
新しいスタイルの中国料理で、沖縄の食材に魅せられた料理長自らが
八重山諸島をめぐり珍しい食事、調理法から生まれたようです。
二日間の”ご賞味ビュッフェパーティー”に知人から誘いをうけ出かけました。
慣れ親しんだ食材が料理人の腕で如何様にも変わり、味のバリエーションを楽しみました。
イベントゲストのソプラノ歌手宮良多鶴子さん
ＮＰＯ法人もあい理事の糸数さんにもお会いしました
新しいスタイルの中国料理で、沖縄の食材に魅せられた料理長自らが
八重山諸島をめぐり珍しい食事、調理法から生まれたようです。
二日間の”ご賞味ビュッフェパーティー”に知人から誘いをうけ出かけました。
慣れ親しんだ食材が料理人の腕で如何様にも変わり、味のバリエーションを楽しみました。
イベントゲストのソプラノ歌手宮良多鶴子さん
ＮＰＯ法人もあい理事の糸数さんにもお会いしました
Posted by FLOSSA at 22:22│Comments(0)
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